Aşırı Tuz Tüketmenin Vücuda Zararları Nelerdir?

Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak konu hakkında bilgiler verdi.

SAĞLIK 14.03.2025 14:43:00 436 0
Aşırı Tuz Tüketmenin Vücuda Zararları Nelerdir?

Aşırı tuz tüketiminin vücut üzerinde çeşitli zararlı etkileri olabilir. Tuz (sodyum klorür) sıvı dengesini düzenlemek ve sinir uyarılarını iletmek gibi çeşitli fizyolojik işlevler için gerekli olsa da, çok fazla tuz sağlık sorunlarına yol açabilir. İşte aşırı tuz tüketiminin zararlarından bazıları:

 

Yüksek Kan Basıncı (Hipertansiyon)

 

Aşırı tuz alımının en iyi bilinen zararlarından biri, kan basıncını yükseltmedeki rolüdür. Yüksek kan basıncı kalp hastalığı, felç ve böbrek hastalığı için önemli bir risk faktörüdür. Diyetteki aşırı sodyum vücudun su tutmasına neden olarak kan hacmini ve kan damarı duvarlarındaki basıncı artırabilir. Aşırı tuz alımından kaynaklanan yüksek tansiyon arterlere zarar verebilir ve kalp hastalığı riskini artırabilir. Kalp krizi ve diğer kardiyovasküler sorunlara yol açabilen ateroskleroz (arterlerin daralması ve sertleşmesi) gelişimine katkıda bulunabilir. Genellikle aşırı tuz tüketimi ile ilişkili olan yüksek tansiyon, felç için önemli bir risk faktörüdür. Yüksek kan basıncı beyindeki kan damarlarının yırtılmasına veya beyne kan akışını engelleyen kan pıhtılarının oluşmasına yol açabilir.

 

Böbrek Hasarı ve Ödem

 

Aşırı tuz alımı, vücuttaki sodyum seviyelerini düzenlemekten sorumlu olan böbrekler üzerinde ek stres yaratabilir. Zamanla bu durum böbrek hasarına yol açabilir ve böbrek hastalığının gelişmesine katkıda bulunabilir. Çok fazla tuz tüketmek vücutta su tutulmasına yol açarak özellikle ekstremitelerde (bacaklar ve ayak bilekleri gibi) şişme ve ödeme neden olabilir. Bu durum rahatsız edici olabilir ve konjestif kalp yetmezliği gibi durumları daha da kötüleştirebilir.

 

Osteoporoz ve Mide Kanseri

 

Bazı çalışmalar, yüksek tuz alımının idrarda kalsiyum kaybına yol açabileceğini, potansiyel olarak kemikleri zayıflatabileceğini ve kırılgan kemiklerle karakterize bir durum olan osteoporoz riskini artırabileceğini göstermektedir. Özellikle tuzlanmış ve salamura gıdaların tüketimi yoluyla aşırı tuz tüketiminin mide kanseri riskinde artışla ilişkili olabileceğini gösteren bazı kanıtlar vardır.

Aşırı tuz alımı vücudun sıvı dengesini bozabilir, bu da dehidrasyona veya elektrolit dengesizliklerine yol açabilir. Bazı araştırmalar, yüksek tuzlu bir diyetin tuzlu, yüksek kalorili gıdalara yönelik artan bir tercihle ilişkili olabileceğini ve bunun da kilo alımına ve obeziteye katkıda bulunabileceğini öne sürmektedir. Herkesin tuzun etkilerine karşı eşit derecede hassas olmadığını ve tuz alımına verilen bireysel tepkilerin değişebileceğini unutmamak önemlidir. Bununla birlikte, genel sağlığı desteklemek için genellikle tuz alımının sınırlandırılması ve yüksek oranda işlenmiş ve tuzlu gıdaların tüketimini azaltırken bol miktarda meyve, sebze ve tam tahıl içeren dengeli bir diyet tüketilmesi önerilir. Çoğu yetişkin için önerilen günlük sodyum alımı yaklaşık 2.300 miligramdır, ancak birçok sağlık uzmanı, özellikle hipertansiyonu veya diğer risk faktörleri olan bireyler için daha da düşük seviyeler önermektedir. 

 

 

Pakistan'da Okul Servisine Bombalı Saldırı

Brooklyn Köprüsü'ne gemi çarptı: 2 ölü, 17 yaralı

UNICEF: Gazze'de son iki aydır durum daha da kötüleşti

Dışişleri Bakanı Hakan Fidan, yarın Sırbistan'a gidecek

Romanya'da cumhurbaşkanlığı ikinci turu başladı

Hırvatistan yerel seçimler için sandık başında

Somali'de askeri üs yakınında patlama

Dışişleri Bakanı Fidan, Suudi Arabistanlı mevkidaşı ile görüştü

Ukrayna: Rus saldırı helikopteri vuruldu

Güney Afrika'da silahlı saldırı: 8 ölü

Başkan Er, 7. Malatya Yapı Dekorasyon Fuar Alanında İncelemelerde Bulundu

Türk Telekom, siber güvenlik ve bulut bilişim alanındaki çalışmalarını sürdürüyor

İnternet Abone Sayısı 94 Milyonu Geçti

Adıyaman’da Python yazılım yarışması düzenlendi

Devlet Hava Meydanları İşletmesi’nin (DHMİ) 91’inci yıl dönümü Malatya’da kutlandı

SANKO Okulları bölge elemelerinde iki birincilik kazandı

TÜİK’in çocuk portalı Malatya’da öğrencilerine tanıtıldı

Diyarbakır’da teknoloji semineri düzenlendi

Dicle’de öğrenciler projelerini sergiledi

Güneydoğu’da çiftçilerin elektrik borcu 27 milyara ulaştı

Adıyaman'da Katliam Gibi Kaza

Klima Patladı: 4 Yaralı

Bursa'da Maddi Hasarlı Trafik Kazası

Malatya'da Seyir Halindeki Ticari Taksi Alev Aldı

Kardeşlerin Silahlı Saldırısına Uğrayan Esnaf Yaralandı

Salda Gölü’nde Can Pazarı!

Uyuşturucu Operasyonunda Yakalanan 2 Kişi Tutuklandı

Acı Olay!

Batman'da Meyve Suyu Fabrikasında Büyük Yangın

Malatya’da Traktör Şarampole Yuvarlandı: 1 Ölü

Malatyalı Hacıların Yurda Dönüşü Başladı

Başkan Karademir: "Yerinde Dönüşüm Desteği Süresi Uzatılmalı"

Malatya'da Kayısı Bahçelerinde Şarka Hastalığına Karşı Sürvey Çalışması Yapıldı

Başkan Geçit, “Çiftçimizin Yanındayız, Üretimin Destekçisiyiz!"

Başkan Yalçın’dan Muharrem Ayı Mesajı!

Malatya Bölge Adliye Mahkemesi’nin Temeli Bakan Tunç’un Katılımı İle Atıldı

Büyükşehir Belediyesi Bağköy Mahallesi’nin Yolunu Güvenli Hale Getirdi

Başkan Geçit, "Temiz Bir Çevre, Sağlıklı Yaşamın Temelidir"

Adalet Bakanı Tunç: "Malatya’yı Yargı Alanında Ayağa Kaldırıyoruz"

Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, Malatya’da

''İsrail’in İran'a Saldırılarını Asla Tasvip Etmiyoruz''

İSRAİL NE YAPTIĞININ FARKINDA DEĞİL'

Dışişleri Bakanı Fidan, İngiliz Mevkidaşı İle Görüştü

DEM Parti Sözcüsü Doğan: "İmralı Adası’na Gitmek Üzere Hazırlık Yapıyoruz"

Cumhurbaşkanı Erdoğan Duyurdu

MHP, DEM Parti İle Bayramlaştı

Zor Şartlarda Görev Yapan Gazetecilere Ziyaret

Ağbaba; “Malatya’da Yıllardır Çevre Felaketi Yaşanıyor”

“Benim Tekrar Seçilme Veya Tekrar Aday Olma Gibi Bir Derdim Yok”

HÜDA PAR Gençlik Kolları Başkanı Günaydın: Aile bağlarının zayıflaması, gençleri duygusal ve yönlendirilmiş kararlara sürüklüyor

Malatyalı Hacıların Yurda Dönüşü Başladı

Başkan Karademir: "Yerinde Dönüşüm Desteği Süresi Uzatılmalı"

Adıyaman'da Katliam Gibi Kaza

Erzurum'dan Acı Haber Geldi

“Umut Şenol’un İfadesi Ortaya Çıktı”

Bilecik’teki Orman Yangınında Bir Köy Kül Oldu

Maden Ocağı Çöktü: Göçük Altında İşçiler Var!

Malatya'da Kayısı Bahçelerinde Şarka Hastalığına Karşı Sürvey Çalışması Yapıldı

Klima Patladı: 4 Yaralı

Başkan Geçit, “Çiftçimizin Yanındayız, Üretimin Destekçisiyiz!"

Libya'daki Acı Haber: Hv.P. Albay Şehit Oldu

Ukrayna: Rusya'ya Ait "Su-34" Uçaklarını Vurduk

Bursa'da Maddi Hasarlı Trafik Kazası

Malatya'da Seyir Halindeki Ticari Taksi Alev Aldı

Kardeşlerin Silahlı Saldırısına Uğrayan Esnaf Yaralandı

Salda Gölü’nde Can Pazarı!

Başkan Yalçın’dan Muharrem Ayı Mesajı!

Malatya Bölge Adliye Mahkemesi’nin Temeli Bakan Tunç’un Katılımı İle Atıldı

Uyuşturucu Operasyonunda Yakalanan 2 Kişi Tutuklandı

Acı Olay!

Motorine zam Geliyor!

Büyükşehir Belediyesi Bağköy Mahallesi’nin Yolunu Güvenli Hale Getirdi

Batman'da Meyve Suyu Fabrikasında Büyük Yangın

Bursa'da Orman Yangını: Mahalle Tahliye Edildi

Başkan Geçit, "Temiz Bir Çevre, Sağlıklı Yaşamın Temelidir"

Adalet Bakanı Tunç: "Malatya’yı Yargı Alanında Ayağa Kaldırıyoruz"

Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, Malatya’da

Malatya’da Traktör Şarampole Yuvarlandı: 1 Ölü

İYİ Parti’den Prof. Dr. Elif Apohan’a Hayırlı Olsun Ziyareti

TSO Ve SMMMO’dan Birliktelik Vurgusu

Yükleniyor